Monday, 6 January 2014

Resepi Beef Lasagna Simple With Love

Last saturday as per requested by husband..I pon buat lah beef lasagna..resepinya sangat lah mudah..mana I dapat? of course from my lovely sister yg pakar dlm western food neh..even I google, I suka resepi kakak I jugak sbb slalu mkn yg dia masak kan.. Jom tgk bahan2 dan cara memasaknye..

bahan2 dan caranya

Sos Merah ( spaghetti sauce sebenarnya)
========
Daging kisar - 400g
Bawang besar - 2 labu
Bawang putih - 3 ulas
Carrot - 1 batang
Sos prego - botol kecik
Cili sos - 5 sudu besar (secukup rasa)
Garam + serbuk lada hitam secukup rasa
Daun oregano - 1 sudu besar

Cara2-> Tumis baeang putih, masukkan bawang besar hingga layu.masukkan carrot. masukkan sos prego + daging + cili sos + garam + serbuk lada hitam + daun oregano. kacau sehingga masak.

Sos Putih
======
Fresh milk 250ml - 2 kotak 
Tepung gandum - 2 sudu besar
Cheesedale - 2 keping carik2 kan

Cara2-> panaskan fresh milk atas api paling perlahan.masukkan tepung gandum sket2 kacau jgn bg berketul.masukkan cheesedale kacau hingga larut. kacau hingga sedikit pekat.tutup api.

Lasagna Sheet -> rebus kejap bg lembut, angkat.
Grated cheese utk tabur permukaan nnt

Sapukan bekas dgn butter.letak lasagna sheet, sos merah,sos putih.ulang ikut suka berapa layer yg anda suka ye.last layer will be sos merah, then sos putih tutup sume permukaan sos merah dan bekas td.then tabur grated cheese. Bakar dlm oven dgn suhu 180degree, lebih kurang 30min. jgn ikut masa sgt. tgk ig permukaan atas dah perang mcm pic I ni..kire dah masak le tu. jgn potong time panas2 nnt tak cantik.biar sejuk kejap. tapi kalo lapar, potong je mcm I..hihi..Selamat Mencuba
dah siap!! bertambah2 husband and anak I..suke le tuuu

thanks my lovely sister, along for what's app the receipe..muahhhh

No comments:

Post a Comment